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【年味核桃酥】——老少皆宜的待客点心

【年味核桃酥】——老少皆宜的待客点心

桃酥的用料普通,做法也非常简单,酥脆的口感再加上香浓的味道,使得它成为非常受欢迎的一种零食,尤其逢年过年的时候摆上自己亲手制做的一盘来待客,是非常有面子的一件事儿呢~


材料:
低筋面粉210g,玉米油110g,细砂糖100g,泡打粉4g,小苏打2g,鸡蛋1个,核桃仁60g

主料
辅料

年味核桃酥的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 核桃仁先烤过之后再使用,味道会更加香浓;
2. 鸡蛋用小个儿的就够了,一部分加入面团之后剩下的蛋液用来刷表面,其实也用不了多少,连皮50多克的小鸡蛋完全够用;
分类: 烘焙 儿童 下午茶
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