圆葱丸子番茄汤

康康1818

圆葱丸子番茄汤

这是一道快手菜，丸子是现成的，只需把西红柿翻炒一下，然后加水煮开浇上蛋液即成，对于上班族来说这样的吃法是再合适不过的了。

主料

炸圆葱丸子1碗
鸡蛋1个
番茄1个

辅料

香菜少许

圆葱丸子番茄汤的做法步骤

1.西红柿切块
2.葱、香菜分别切段
3.炒锅倒油下西红柿翻炒出汁
4.加适量水烧开后放入丸子
5.再次烧开后淋入蛋液
6.煮至蛋液成型
7.加盐撒香菜关火

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