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白灼生菜
欢心
简单
煮
蒜香
十分钟
主料
生菜
适量
胡萝卜
适量
香菜
适量
辅料
蒜
适量
生抽
适量
白灼生菜的做法步骤
1.
蒜剁碎。
2.
锅中加水烧开,生菜洗净,放入微烫一下捞出,沥干水分。
3.
中间切开,取根茎部码盘。
4.
胡萝卜切片,用模具按压出花形。
5.
装饰上香菜和胡萝卜花。
6.
起油锅,转小火,放蒜末煸香。
7.
放少量生抽和清水,大火收浓汤汁。
8.
最后浇在生菜上即可。
分类:
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