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炸薯条

炸薯条

几年前,在原来公司的BOSS和我说,每周末都要带他们家俩宝贝到KFC去吃一顿。
说他们超喜欢吃里面的鸡翅和薯条。
我听完大吃一惊,一是这频率也末免太高了,二是当时他家小女儿也才三四岁左右。果真是小朋友都喜欢呀!
我家娃还不到三岁,暂时还不想带她到那吃,
因为从家里带来的一大袋薯仔等着解决,所以决定自己做一次薯条,让我家宝贝也尝一回吧,味道可是和那的没差别呀!

主料
辅料

炸薯条的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.土豆不要切得太细,手指般粗细比较适合。因为炸过会“缩水”的。
2.煮土豆的时候可以加适量盐,或者炸好后撒适量盐粉,吃起来更香。而且土豆不要煮太长时间。
3.炸土豆的时候火候不用太小,中低火比较适合,否则炸的时间太长。
4.吃的时候配番茄酱既美味又解腻。
分类: 小吃 儿童 西餐 零食 快餐
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