红烧鸡爪

老杨的厨房

红烧鸡爪

可以当菜也可以当零食的美容菜。

主料

鸡爪适量

辅料

配料

红烧鸡爪的做法步骤

1.鸡爪去指甲，焯水捞出。
2.炒糖色，炒到鸡爪微黄。
3.放入葱姜八角红辣椒炒出香味。
4.老抽生抽一比一，米酒一碗。烧开。
5.放盐，十三香，烧开。
6.中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。

小窍门&温馨提示

鸡爪不要煮很久，太软了也不好吃，有点劲道的比较来劲。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱午餐

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