辣味脆皮黄瓜，是湖南一带的腌制菜。口感脆爽辣，我在湖南的时候，我超爱这款食材，婆婆总是冲洗了又用米水泡洗，那样子辣味就淡很多。再用一点肉丁一炒哇哇哇，真是太香太下饭了啦。我这次回来的时候，就带了三十多包回来，一是送给朋友们品尝，二是自己要吃。送上先节后清新下饭菜来了。
酱茄子
叉烧排骨
酸豆角
清炒虾仁
芹菜炒肉丝
烤土豆片
砂锅红烧肉
韭菜炒豆芽
竹笋炒肉
糖醋里脊肉
红烧鸡
泥鳅炖豆腐
