腊肠蒸鸡

【腊肠蒸鸡】
做为年菜，腊味儿的加入是自然的。跟鸡搭配取其大吉大利的寓意，用蒸的方法烹饪，取其蒸蒸日上的寓意，讨个吉利嘛。当然了，寓意好是一方面，适合全家人的口味儿也是很重要的，这个菜用到了甜腊肠和鸡腿，都是家人爱吃的食材，先腌后蒸，口感滑嫩，一点儿也不腻，很不错的。
材料：鸡腿腊肠
配料：葱姜
调料：盐糖生抽料酒老抽辣椒粉十三香
做法：

• 简单
• 蒸
• 微辣
• 三刻钟