什锦秋葵

海蓝澜

什锦秋葵

秋葵不但有降血糖的功效，它的清香更让人觉得它与众不同。秋葵在吃之前可略焯水，去除涩味，再大火快炒可保持翠绿。

主料

辅料

什锦秋葵的做法步骤

1.准备好上述所需食材。
2.将食材切块，秋葵焯水备用。
3.先放入杏鲍菇和香菇。
4.煸炒上色盛出。
5.姜丝炝锅，炒香酸菜。
6.放入尖椒。
7.再放入炒过的菇。
8.放入秋葵。
9.加蚝油，酱油，糖，盐调味。
10.出锅前，研磨撒入白胡椒粒。

小窍门&温馨提示

出锅前加胡椒粉可以增香提鲜。

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