香蒜奶油鲑鱼《纸包鱼片4 》

1.鲑鱼洗净擦干，两面抹上盐&米酒

2.大蒜去皮绞成泥(或拍裂剁碎)♥图片中大蒜因冷冻过，颜色较黄。

3.将蒜泥均匀铺满鱼肉

4.奶油切小块均匀排上

5.以烘焙纸包好，中微波3~4分钟(或蒸6~8分钟)，上菜。♥用小烤箱烤8~10分钟(改垫锡箔纸，不用cover)。

6.♥纸材使用「微波料理纸/CookingSheet」或「烘焙用纸/BakingSheet」耐热温度皆达250ﾟC。微波料理纸材质︰silicon；烘焙用纸材质︰腊。不着火、不沾黏，蒸烤微波皆可用。