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酿豆泡的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    放少许油入平底锅,将豆泡肉朝下放入慢火煎。
  • 5.
     
    慢火将豆泡几面煎至金黄盛起备用。
  • 6.
     
    起油锅爆香姜片、蒜蓉豆豉。
  • 7.
     
    放入南瓜翻炒均匀。
  • 8.
     
    加入适量水,放入豆泡,大火煮沸中火盖盖焖煮。
  • 9.
     
    待南瓜焖至熟稔时加入盐、糖、蚝油调味。
  • 10.
     
    大火收汁即可。
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