韭菜炒香干

緣豆兒

韭菜炒香干

韭菜春季大量上市，无论是包饺子，炒着吃还是做韭菜盒子，味道都特别鲜香。

主料

辅料

韭菜炒香干的做法步骤

1.主料；
2.韭菜洗净切段；红椒去籽切丝；
3.香干洗净，切细条；
4.炒锅加油烧热，下香干煎炒至金黄；
5.加入生抽、蚝油和少许盐调味，加少许水；
6.不停翻炒，待香干吸收汤汁变软变得蓬松，加入韭菜和红椒丝炒匀，待韭菜变软即可起锅。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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