下载 APP
搜索

鱼香肉丝

鱼香肉丝

鱼香肉丝是川菜中一道著名的菜肴,微辣微甜,很是下饭。我曾经有个朋友就酷爱这道菜,每次必点的菜,可是我不太喜欢外面做的,觉得油和糖的量都太多,有点腻。于是在加操练起来,我做的这道鱼香肉丝,油少、糖少、配料稍微多,这样搭配营养更全面,很符合健康饮食观。做法有差异,适合自己的就是最好的,下面来分享我做的这道鱼香肉丝......

主料
辅料

鱼香肉丝的做法步骤

小窍门&温馨提示

一、竹笋焯一下水可以减少草酸含量,而且口感更好一些;
二、豆瓣酱比较咸,腌肉丝的时候要少放盐,后面的制作过程中也不要再放盐了。
分类: 热菜 老人 川菜 夏季食谱 午餐 工作餐
查看全部(共13步)

鱼香肉丝的更多做法

更多
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页