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草莓果酱

草莓果酱

草莓味甘、酸,性凉,归肺、脾经。具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。草莓含有丰富的维生素和矿物质,每百克含维生素C高达80毫克,远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益。

草莓色、香、味俱佳,而且营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效,所以被人们誉为“水果皇后”

主料
辅料

草莓果酱的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、草莓也可以用料理机打一下。
2、酸甜度可以用糖和柠檬汁来调节。
分类: 甜品 自制食材 儿童 下午茶 果酱
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