【滋味鸡肉烤串】

舞之灵

【滋味鸡肉烤串】

这个是给儿子烤的零食。鸡腿做法我博客有很多，今天就推荐一款烤箱的吧，非常受孩子喜欢，做起来也很方便，一点小窍门就能烤出嫩滑滋味的美食。

主料

辅料

滋味鸡肉烤串的做法步骤

1.鸡腿三个去骨留肉，用刀背敲松，使其肉质更嫩
2.每个鸡腿大约切成6-7块左右大小，加入洋葱丝，蒜碎
3.和所有的调料腌制2个小时以上
4.竹签用清水浸泡半个小时，然后串鸡肉，
5.烤盘垫锡纸，放少许的洋葱，将鸡肉串摆上，表面刷油
6.入烤箱中层210度20分钟
7.取出，刷油，撒白芝麻、辣椒粉、孜然粉继续放入烤网上10-15分钟，最后根据自己口味可以再撒些孜然粉或者辣椒粉之类就好

小窍门&温馨提示

舞语：
加入色拉油和啤酒可以使鸡肉口感更嫩滑

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