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甜豆胡萝卜炒肉片

甜豆胡萝卜炒肉片

今天在超市无意中看到新鲜的甜豆,便买了一些回家,临时加了一根胡萝卜同炒,我还是第一次吃甜豆呢,我认为它是豌豆,应该剥了壳壳吃米米的,可无意中发现它是软豌豆荚,可以一起吃。

主料
辅料

甜豆胡萝卜炒肉片的做法步骤

小窍门&温馨提示

甜豆和四季豆一样有点小毒的,炒之前需在水里焯过,焯的时候加一丁点油和盐,焯出的菜才能色泽漂亮
分类: 热菜
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