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“手镯”双色饼干
吾爱烘焙
饼干的造型丰富多彩化,可以捏成各种各样的的形状,非常有趣,可尽情发挥自己的创意,让生活因为你的创意更精彩
初级
烤
其他
一小时
主料
低筋面粉
1白砂糖80g
白砂糖
25g
糖粉
50g
黄油
100g
鸡蛋
1个
辅料
低筋面粉
180g
鸡蛋
1个
白砂糖
25g
糖粉
25g
黄油
100g
可可粉
15g
手镯双色饼干的做法步骤
1.
准备好材料
2.
先制作原味部分,将黄油室温软化,加入白糖、糖粉用打蛋器搅拌至完全融化
3.
再加入鸡蛋进去继续搅拌
4.
加入过筛的低筋面粉,低速搅拌均匀,不要出面筋,将面团整成面团状
5.
再来制作巧克力部分,做法同步骤二一样
6.
低筋面粉与可可粉混合过筛,加入黄油中搅拌均匀,不要出揉面筋,将面团整成面团
7.
这个分别弄好的两个面团
8.
取一小块原味面团和巧克力面团,分别搓成长条(15克)
9.
将两根面条拧在一起,然后把两端连起来,捏合成圆圈形状
10.
放入预热好的烤箱烘烤,上下火150度,烤25分钟
11.
烤至金黄即可
12.
还有另一个形状的做法,就是两种面团叠一起冷藏,再切片
分类:
烘焙
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饼干
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快餐
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