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海蓝澜
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铜锣烧的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    加入牛奶和蜂蜜拌匀。
  • 5.
     
    盖保鲜膜静置30分钟左右。
  • 6.
     
    普通炒锅加热,舀入不足1大汤勺(约为3大勺量)的面糊。
  • 7.
     
    用小火煎到表面可以看到小气孔时(约1分钟多)就可以翻面了,不然会上色过重。
  • 8.
     
    翻面再煎片刻即可(20秒)。
  • 9.
     
    煎好的两片饼皮夹上红豆沙即可。
  • 10.
     
    来一张成品图。
  • 11.
     
    咋看都好看。
  • 12.
     
    咋吃都好吃,哈哈。
温馨小提示

煎的过程中,如果发现火急不匀,可以将锅抬离火煎,这样不容易糊。
重要提醒:吃不完记得保鲜膜包好,放冰箱保存,因为常温豆沙容易坏。

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