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火龙果皮沙拉

火龙果皮沙拉

【火龙果皮沙拉】废物利用有高招
自从上次用火龙果皮做了胭脂莲藕之后,我就不舍得把果皮扔掉了,今天用它做了沙拉。果皮不但含有花青素,还有大量粘液,营养成份棒棒的。一份清口沙拉或者说是中式拌菜,在这个季节总是不能少的。无论是大家宴还是小家宴,少不了他们的。
材料:生菜花生火龙果果皮洋葱
做法:

主料
辅料

火龙果皮沙拉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、火龙果外皮不是很好去掉,实在不想去,清洗干净也可以。
2、火龙果皮粘液比较多,用淡盐水清洗一下,需要吸掉多余的水份,避免影响沙拉的口味儿。
3、我用了中式油醋汁,可以用喜欢的沙拉酱来拌。
分类: 凉菜 素菜 家常菜 常见菜式 外国美食 儿童 沙拉 春季食谱 夏季食谱 宴客菜 晚餐
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