葱香蛋饼

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葱香蛋饼

最经典的蛋饼，早餐里经常出现的一道菜，百吃不厌。

主料

辅料

葱香蛋饼的做法步骤

1.鸡蛋磕入碗里，小香葱洗净切成碎丁；
2.蛋液里放入盐、少许的白糖、少许的白胡椒粉；
3.放入适量的料酒、少许的植物油；
4.蛋液搅拌均匀；
5.不粘锅里抹少许的油，锅热后放入一勺蛋液，
6.转动锅子让蛋液流向四周，摊成厚薄均匀的蛋饼；
7.依次做完全部的蛋液。

小窍门&温馨提示

蛋液搅匀即可，不粘锅只在刚开始用时抹少许的油，后面无需用油，因蛋液里有油。

分类：主食面食家常菜儿童老人早餐饼春季食谱工作餐

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