海米菌菇炒豌豆

桃子所

海米菌菇炒豌豆

去菜市场见到新上市的豌豆，正好家里还有白玉菇，想着这两样食材搭配一起味道肯定鲜美。有放点海米，鲜极了！尝到了春天的味道。

主料

辅料

海米菌菇炒豌豆的做法步骤

1.准备原料，将海米泡发；
2.将口蘑切片、白玉菇撕成小朵；
3.将两种菌菇入热水中焯烫；
4.超锅内倒入食用油，放入姜丝炒香；
5.打入豌豆粒、焯烫好的菌菇，翻炒；
6.再倒入泡发的海米（泡海米的水一同倒入锅内），放入少量的热水，炖煮2分钟；
7.淋上水淀粉，翻炒均匀后即可。

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