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白斩鸡

白斩鸡

做这道菜除了选好鸡,每个步骤,火候都相当重要。没想到用高科技的自动烹饪锅,只需把食材放入锅内,一键操作,便可以享受皮光肉滑的白斩鸡了。

主料
辅料

白斩鸡的做法步骤

小窍门&温馨提示

做白斩鸡选鸡要选2斤内的嫩鸡,童子鸡,三黄鸡,文昌鸡,清远鸡等都适合,太大只做出的肉质会过硬。
分类: 凉菜 常见菜式 荤菜 徽菜 儿童 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐
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