红糖樱桃玛芬

1.将蛋液、玉米油、牛奶倒入一个玻璃大碗中

2.加入红糖和盐，搅拌均匀

3.新鲜樱桃去蒂去核，切成小块，倒入碗中

4.搅拌均匀待用

5.将低粉、泡打粉过筛到一个大碗中

6.再次过筛到玻璃碗中

7.用刮到从下往上轻轻翻拌，拌到面粉全部湿润即可

8.拌好的面糊倒入麦芬模具中，7分满（我的模具口径较大，我只倒了1/2左右）

9.烤箱预热180度，放入中层，烤25-30分钟左右

10.烤至表面完全膨胀，并呈现棕红色，插入一根牙签，拔出没有粘连物即表示熟了