老北京杂酱面

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老北京杂酱面

主料

辅料

老北京杂酱面的做法步骤

1.准备各种材料吧
2.肉切成丁状放入锅内
3.加入油是肉丁变黄，把油控出来
4.黄酱拿凉白开稀释开，加入田面酱比例1:2，放入肉丁
5.把酱炒好
6.放入豌豆，西芹炒熟
7.面条煮熟过凉水
8.放入自己喜欢的胡萝卜、等各种菜。

小窍门&温馨提示

最后放一点陈家小磨纯香油。
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