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小叮当铜锣烧

小叮当铜锣烧

嘿嘿!颜值不高,但味道还是OK的~~~

主料
辅料

小叮当铜锣烧的做法步骤

小窍门&温馨提示

*黑巧克力烘焙店有卖,用之前隔热水融化后装入巧克力装饰笔中;

*不可用巧克力酱代替哦,因为不易凝固画出来的效果不好;

*最关键也是比较不好掌握的就是煎饼过程,一点小心得:

1、不用放油,否则煎出来的饼面就不会光滑;

2、小火,不然就会是非洲版小叮当了,哈哈哈!

3、煎完一个面饼,用冷水冲下平底锅让其降温后再煎下一个,颜色光滑度都会更好。
分类: 烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 快餐
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