下载 APP
搜索

【韭菜鸡蛋馅饼】家常的才美味

【韭菜鸡蛋馅饼】家常的才美味

这次的馅饼是儿子说过很多次,要吃韭菜鸡蛋馅饼,我才在上月的某个星期天给儿子做的。说来惭愧,自从有了女儿,对儿子的照顾不是那么周到了,每天照顾女儿就已经很累了,对于做这种复杂的面食,是有心而无力。儿子念叨的多了,当妈的我心生惭愧,他说春节回姥姥家,和姥姥一说想吃馅饼,姥姥就给做,和你说了很多次都不给我做。哎!当妈的实在不合格,这次一定给你包馅饼,头天下午就把韭菜买好,星期天早上女儿又睡着了,就开始着手准备做,洗韭菜,煎鸡蛋,和面,还好,儿子中午补课回来,我也包好了,就等着他看着妹妹,我来烙馅饼。就是我包的图中那馅饼,儿子吃了七八个,也是都是大小伙子了。过了明天马上中考了,希望儿子能正常的发挥,考上一所理想的高中。

主料
辅料

韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.馅饼的面团要活软一些才好包,500克面粉,270克水正好;

2、先把鸡蛋煎熟放凉,拌韭菜馅的时候韭菜就不会出水;

3、韭菜先拌油,最后再放入盐等其他调料,拌好的馅料也不出水。
分类: 主食 家常菜 老人 早餐 工作餐
查看全部(共13步)

韭菜鸡蛋馅饼的更多做法

更多
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页