百利甜蓝莓muffin

蓝莓蛋糕的方子，其实已经很多。大家常做的都是PH大师的“金宝顶蓝莓蛋糕”。

不过天气热嘛，就不想吃那么heavy的蛋糕，所以自己折腾了一个。

蛋糕里放了我爱的百利甜酒和杏仁粉，所以香气很浓郁。

蛋糕里还放了新鲜蓝莓，烘烤后会爆浆，所以蛋糕很湿润。

蛋糕里还加了酒渍橙皮屑，所以味道很清新，夏天吃起来也不觉得腻。

蛋糕不需要打发黄油，所以做起来很快手，操作也很简单。

小伙伴们，这么多个棒棒的所以，还不快来尝试一下嘛？

• 简单
• 烤
• 其他
• 一小时