红枣鸡蛋炒饭

1.准备好原料。

2.红枣去籽切片，姜切末。

3.锅烧热放油（放一点点油就行）、姜、少许盐、爆一下。

4.打入鸡蛋翻炒。

5.关小火，倒入饭翻炒均匀出锅放小碗内压紧，用碟子盖住将米饭倒扣在碟子上，用剪刀把葱叶剪成树叶形状点缀一下。也可以用模型做出你想要的形状。