黄金蛋炒饭

小M的厨房

黄金蛋炒饭

按照刘一凡的演示做的呢。从顶级厨师追到星厨驾到每集都没拉，不过还是喜欢温文尔雅的梁子庚，嘿嘿！

主料

辅料

黄金蛋炒饭的做法步骤

1.准备好剩米饭，蛋黄
2.炒锅中放少许油，调中小火，倒入米饭翻炒把结块打散。
3.蛋黄在小碗中打撒，淋在米饭上快速翻拌均匀，使每一粒米都被蛋液包裹均匀。如果可以掂锅最好。
4.炒至米饭粒粒分明，加入盐，胡椒粉调味。
5.关火后撒入小葱，起锅装盘。

分类：主食家常菜老人炒饭午餐工作餐

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