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芹菜蛋饼

芹菜蛋饼

芹菜口感爽脆、味道鲜美,富含纤维。搭配胡萝卜、鸭蛋、煎成蛋饼作为早餐,营养更上一层楼。

主料
辅料

芹菜蛋饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、鸭蛋腥味较重,加黄酒去腥。使用鸡蛋,黄酒可不加。
2、面糊的稠度要掌握好,加了芹菜的面糊太稀,面饼不容易成型。
分类: 主食 家常菜 常见菜式 老人 早餐
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