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酒香鸭翅

酒香鸭翅

想吃这个鸭翅有几天了,昨天终于行动起来了。按以前我的做法,我都会放黄酒,黄酒卤泡出来的鸭翅味儿更加的棒哦。但我家婆婆吃不来黄酒的,于是这次做酒鸭翅,我是用了白酒。在鸭翅煮好后,要入味的时候,我才将白酒加入,这样子让酒的香味慢慢的让鸭翅吸收。
朋友们喜欢,可以参酒用黄酒哦。

主料
辅料

酒香鸭翅的做法步骤

小窍门&温馨提示

在焯洗鸭翅的时候,记得要挤压鸭翅,这样子血水才干净。
会喝酒的朋友,最后酒的用量可以大一点。
煮好后的泡入味,这个泡入味是个重要环节,千万不要省去。
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 产妇 朋友聚餐 秋季食谱 午餐
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