三文鱼土豆泥沙拉

西山豆角

三文鱼土豆泥沙拉

做饭绝对是大开脑洞的活儿。巧用半成品，秒胜炎夏日。
可直接生食的三文鱼片，稍加料理，就是一道人无我有的佳肴。

主料

烟熏香草三文鱼1袋，约200克
土豆1个
青椒半个
沙拉酱适量

辅料

白胡椒粉适量

三文鱼土豆泥沙拉的做法步骤

1.宜家买的这种袋装三文鱼，已拌有调料，可直接生食
2.将鱼片均匀铺碗中
3.用微波炉中高火叮3-5分钟左右
4.熟后用筷子搅碎。
5.土豆蒸熟压成泥
6.拌入三文鱼茸
7.再放入青椒末
8.最后加沙拉酱、白胡椒粉
9.用慕斯圈搞了个造型
10.因为三文鱼里面有调料了，咸味还挺足的，所以无需再加盐和过多调料了
11.常规的生食法，换成熟食，既便于加工，也丰富了口味。

分类：凉菜宿舍时代日本料理

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