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鲫鱼豆腐汤
得意忘形1010
初级
砂锅
原味
一小时
主料
鲫鱼
1条
姜
1块
盐
1勺
辅料
豆腐
250g
枸杞
10g
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
1.
原料如图,鲫鱼改刀。
2.
油热后放入姜炝锅。
3.
放入鲫鱼,双面煎至变色。
4.
倒入清水。
5.
将鱼汤倒入砂锅。
6.
将豆腐切成条。
7.
将豆腐条和枸杞倒入砂锅,盖上盖子小火慢炖1小时。
8.
1小时后加入几根油菜和1勺盐即可。
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