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紫薯发糕——淡淡的美

紫薯发糕——淡淡的美

这次做的紫薯发糕口感非常松软,感觉做这样的发糕要比做馒头省事得多。

主料
辅料

紫薯发糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、面糊的稀稠度可按自己的口感喜好来调节。
2、紫薯奶糊加入酵母时最好是温热的,不要太烫,否则酵母会被烫死。
3、天气热发酵不要发过了,发过了蒸出来中间会凹,口感会酸。
4、表面装饰用自己喜欢的就行,葡萄干、大枣都可以。
分类: 主食 面食 家常菜 下午茶 河北菜
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