蜂蜜蛋果子

遥远の呼唤（爱茗）

蜂蜜蛋果子

蜂蜜蛋果子，低油、低糖的小零食。做法超级简单，有足够的耐心就会成功。

主料

马铃薯淀粉140克
低筋面粉20克
奶粉25克
鸡蛋1个

辅料

蜂蜜蛋果子的做法步骤

1.主要材料集合图，黄油融化。马铃薯淀粉、泡打粉、低粉混合过筛。
2.鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀。
3.加入蜂蜜，搅拌均匀。
4.加入所有粉类。
5.翻拌均匀。
6.加入融化的黄油。
7.翻拌均匀，和成面团。
8.取一小块面团，搓成手指粗细的长条形。
9.分割成小面团。
10.取一个小面团，放在手心，两手来回搓圆成小球。
11.做好所有，摆在铺好油纸的烤盘上，空开距离。送入预热170度的烤箱中层，上下火烤10分钟，移至上层，烤2-3分钟上色。烤箱焖5分钟取出。
12.烤好的蛋果子。放凉后密封保存。

小窍门&温馨提示

1、搓圆蛋果子要有耐心，可以几个同时进行。
2、烤箱温度和时间根据自家烤箱情况调整。
3、尽量将蛋果子搓的大小一致，才能保证烤熟时间相同。
4、蛋果子较小，小心不要烤焦。

分类：烘焙儿童饼干下午茶乳酪蛋糕儿童节

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