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椒盐虾
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十分钟
主料
大虾
350克
葱白
2段
蒜头
2瓣
生姜
2片
辅料
盐
适量
鸡精
少许
椒盐粉
适量
椒盐虾的做法步骤
1.
大虾去虾脑和虾肠,剪去虾须,洗净沥干水备用。
2.
葱白蒜头生姜一起剁碎。
3.
锅中加入多一些的食用油,大火烧热,放入大虾煸炒。
4.
炒至变色,调入盐和鸡精。
5.
转中火继续煸炒至大虾两面微焦。
6.
下入葱姜蒜蓉煸出香味。
7.
撒上椒盐粉炒匀即可关火。
8.
出锅装盘快快享用吧。
9.
不用剥去虾皮,香香脆脆的,可以补钙哦!
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