芒果布丁——夏日的那一抹黄

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芒果布丁——夏日的那一抹黄

芒果也是夏天必不可少的水果之一，从视觉上这道芒果黄绝对让你眼前清新；棉滑细腻入口即化，划上一口品尝这大自然与人类智慧的完美结合品！感叹一声，我爱夏天！这次用的是ACA/北美电器ATO-HB30HT电烤箱来制作这道美味～

主料

鸡蛋黄2个
雀巢淡奶油130ml
砂糖40g
芒果粒适量

辅料

芒果布丁的做法步骤

1.取牛奶90毫升倒入容器、加入40克白砂糖搅至糖化；
2.加入130毫升雀巢淡奶油搅拌均匀；
3.另取容器将两只蛋黄和一个全蛋打匀后倒入进步骤2里面搅拌均匀；
4.加入玉米淀粉10g搅拌均匀；
5.用筛网将蛋液过滤一次，备用；
6.蛋液倒进容器里8分满即可，烤盘内加入开水（容器放进烤盘内，水没过布丁容器底部即可）；
7.ACA/北美电器ATO-HB30HT烤箱160度预热5分钟，
8.烤盘放中层烘烤30分钟即可！
9.取出烤好的布丁！
10.开始享受美味，哈出一口芒果味！

小窍门&温馨提示

烤制：水浴烘烤，烤箱160度预热5分钟，上下火中层，烘烤30分钟！

分类：烘焙甜品儿童下午茶布丁

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