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芒果乳酪蛋糕

芒果乳酪蛋糕

今天这款乳酪蛋糕,是自己用米酒做了奶酪,用这个新鲜的奶酪来做的这款乳酪蛋糕,牛奶也是新鲜的奶场的牛奶,所以不要担心会有防腐剂添加剂之类的,连米酒都是自己做的,哈哈,放心大胆的享受美味吧。
乳酪蛋糕一般都是用奶油奶酪来做的,而自己用米酒做的奶酪口感和形态上和奶油奶酪最为接近,用它代替购买的奶油奶酪做出的乳酪蛋糕不仅组织是一样的,口感味道也是超级赞的。今天的这款乳酪蛋糕,在乳酪蛋糕的基础上添加了玫瑰泥,蛋糕有了果味不会感觉腻,而且多了份水果的清香,个人觉得比单纯的乳酪蛋糕更为好吃了。
烤好的乳酪蛋糕表面是稍微焦黄的颜色,为了好看点,我弄了个大白来装饰,是不是蛋糕也萌萌达O(∩_∩)。

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辅料

芒果乳酪蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

奶酪是自己用米酒做的,直接用奶油奶酪也可以的
分类: 烘焙 儿童 下午茶 乳酪蛋糕
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