冬菜肉末糯米蛋卷

火镀红叶

冬菜肉末糯米蛋卷

主料

辅料

韩式辣椒酱适量
糖适量
盐适量
鸡粉适量
生粉适量

冬菜肉末糯米蛋卷的做法步骤

1.各材料，需预先在肉末内加入冬菜、盐、糖、鸡粉、生粉均匀腌上10分钟待用
2.热锅，下点油，下冬菜肉末、香菜、葱
3.肉末材料炒熟
4.把糯米饭放在肉末里，3匙水，拌炒均匀，待用
5.蛋打开后加入小许水与生粉拌均匀
6.用油煎熟蛋液，成为蛋皮
7.在蛋皮内放适量的冬菜肉末糯米饭
8.卷起
9.冬菜肉末糯米蛋卷切件，挤下韩式辣椒酱，即可食用

小窍门&温馨提示

米饭预先煮熟，煮的时候放点盐
儿童食用吃可把韩式辣椒酱改为蕃茄酱

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