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核桃酥
圆子y
没有接触烘焙的时候什么都是买,接触后再听说外面怎么做的就不敢吃了,自己做最起码保证安全吧,而且真的很好吃哦,超级简单的步骤,你也试试吧。
初级
烤
其他
三小时
主料
低粉
450g
核桃仁
150g
油
200ml
辅料
白糖
140g
小苏打
4g
全蛋液
92g
黑芝麻
适量
盐
2g
核桃酥的做法步骤
1.
玉米油中加入白糖,拌匀
2.
鸡蛋打散
3.
加入盐和蛋液,拌匀
4.
筛入低粉
5.
加入核桃仁
6.
搓小球
7.
按扁,刷蛋液撒芝麻
8.
烤箱中层175度,18分钟左右,出炉放凉密封保存,尽快食用
小窍门&温馨提示
具体大小自己可以根据喜好来决定。鸡蛋可以选大的,留点刷表面。我这一次做的比较多,可以减半做哦,具体时间根据自家烤箱来定,注意观看。
分类:
烘焙
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