菇香奶酪虾肉盏

小艾厨娘

菇香奶酪虾肉盏

菇香奶酪虾肉盏是一道家常菜肴，将经典的香菇酿肉改为虾肉，还加了奶酪，使这个道菜营养价值得到了很大的提升，也给成菜添加了色彩，让人更有食欲。

主料

辅料

菇香奶酪虾肉盏的做法步骤

1.准备材料
2.将鲜虾去头去皮去虾线。
3.取一只碗将大葱、生姜用开水泡15分钟。
4.将虾肉用刀剁成虾泥放入大碗中加入鸡蛋清、步骤3的葱姜水、料酒搅拌均匀至上劲。
5.火腿切成碎末。
6.准备芝士。将芝士片切丁备用。
7.将芝士丁、香油、盐加入虾蓉中搅拌。
8.将水发香菇去掉根清洗干净，用手挤干水份，将拌好的虾蓉填入香菇中。
9.取出烤箱盘，铺上锡纸。烤箱预热190度烤15分钟。
10.烤熟取出。

小窍门&温馨提示

1、将鲜香菇的根去掉可以剁碎加入在虾蓉中既好吃也不浪费。

2、烤箱温度、时间根据自己烤箱的功率定。

分类：热菜中式宴请老人朋友聚餐秋季食谱冬季食谱午餐

查看全部(共10步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页