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茄丁面

茄丁面

炎炎夏日,人们的食欲大大减退。
现在正值蔬菜旺季,茄子等鲜菜正是大量上市之际,做一碗可口咸鲜的茄丁面,就是最佳的选择。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。您还不快来试试!

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辅料

茄丁面的做法步骤

小窍门&温馨提示

茄子大蒜是蔬菜里的绝配,大蒜的好处在这里我就不再啰嗦了。
分类: 主食 面条 家常菜 老人 午餐 工作餐
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