绣球饼干

涵宝de妈

绣球饼干

最近喜欢上玉米片这个东西，熟了之后脆脆的非常好吃，就想着到处乱用，结果尚且满意。

主料

辅料

泡打粉1/4小勺

绣球饼干的做法步骤

1.植物油加糖和鸡蛋混合均匀
2.混合面粉、小苏打、泡打粉
3.将粉类过筛到盆中
4.将液体混合物倒入粉类中
5.揉成团
6.分成15g一份，揉圆。如果想加入馅料，在这步可加入
7.将小圆球在鸡蛋液中滚一下（此处的鸡蛋液是10g之外的量）
8.沾上适量的玉米片，用手攥一下，使玉米片贴合的更加牢固。全部做完所有的面团。烤箱180度预热，上下火20分钟。
9.趁热吃，外表酥脆，内里有些软
10.金黄的颜色让人很有食欲

小窍门&温馨提示

1、糖的用量可以多加一些，这个不太甜
2、下次裹好玉米片进烤箱之前可以滚一层油，玉米片会更酥脆
3、趁热吃的口感比较好，不要多做趁热吃完，嘿嘿，感觉隔夜效果会不好，因为玉米片时间久了容易发硬，吃的时候加热下可能会好。所以不要多做

分类：烘焙饼干

查看全部(共10步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页