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牛肉烧土豆

牛肉烧土豆

牛肉炖土豆,对我来说是超级美味的荤素搭配的菜。牛肉可以提供优质蛋白质,而且脂肪含量低;土豆富含淀粉和多种矿物质,既能当主食,又可以当辅食。做好的这道菜,不用再额外也可以吃得饱饱的,如果想吃点米饭,用肉汤泡饭也是美美的;再或者用勺子将肉汤和面面的土豆块碾碎,就是一道土豆泥了!
牛肉可以一次多煮出来,想吃面或者炖菜随时可以用。我用炖锅炖了好多,除了盛出些牛肉和一些汤外,还美美地吃了一顿牛肉汤面。

主料
辅料

牛肉烧土豆的做法步骤

小窍门&温馨提示

牛肉一次可多炖些,分次做菜食用;如果没有浓汤宝,也可以不放;喜欢汤多些的,可以多放些牛肉汤,只要土豆熟了便可关火出锅;如果想给宝宝做土豆泥,可以适度将延长时间,将土豆炖得面面的。
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐
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