尖椒肥肠

盈盈。🐷

尖椒肥肠

尖椒肥肠是很家常的一道菜，喜欢它的人都觉得非常好吃，就是稍微有点重口味，估计爷们都喜欢，下酒下饭都是不错的选择。我做菜的宗旨是简单省时又好吃，大菜不会做只会一些简单家常的，希望大家喜欢！

主料

辅料

尖椒肥肠的做法步骤

1.肥肠用自己认真最干净的方法处理干净切好晾干水份备用
2.尖椒，姜葱蒜切好备用
3.锅里热油爆香蒜蓉
4.肥肠放进去翻炒一会加一点点盐继续翻炒
5.加小半碗温水盖上盖子慢慢烧至汤汁收干（这样子做出来的肥肠才嚼得动）
6.待汤汁收干加一勺蚝油
7.两勺生抽
8.一勺老干妈
9.一勺白糖
10.混合所有调料翻炒均匀
11.尖椒放进去
12.快速翻炒几下撒上葱花就可以出锅了（时间不宜太长）
13.装盘开吃，味道杠杠滴！

分类：热菜家常菜常见菜式荤菜产妇朋友聚餐春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐

查看全部(共13步)

尖椒肥肠的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页