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紫苏青口贝的做法步骤

更多步骤与贴士(共15步)

  • 4.
     
    青口贝洗干净
  • 5.
     
    水烧开后把青口贝倒下锅
  • 6.
     
    等再次开锅青口贝就可出锅了
  • 7.
     
    把青口贝倒出沥干水份
  • 8.
     
    起油锅把姜、蒜茸倒下爆香
  • 9.
     
    姜、蒜茸爆出香味后把青口下锅
  • 10.
     
    要大火翻炒均匀
  • 11.
     
    锅中出现焦黄就可把所有调料加入继续炒匀
  • 12.
     
    然后把紫苏叶下锅
  • 13.
     
    紫苏叶炒出香味就可加入少许香菜
  • 14.
     
    翻炒几下就准备出锅
  • 15.
     
    这样就可装盘啦。
温馨小提示

紫苏叶的量没有限制喜欢的可多放,因青口贝已出过水所以炒的时候保持大火就行了

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