菜谱

夏天到了,这么独特的西瓜果冻可以玩起来咯~


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西瓜果冻的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    吉利丁粉50克用凉白开200毫升浸泡让其充份吸水,再隔水加热融化成液体;
  • 5.
     
    关掉火,将西瓜汁倒入融化后的吉利丁粉液体中,混合均匀;
  • 6.
     
    混合好的西瓜汁果冻水用滤网滤过,倒入挖空的西瓜壳里;
  • 7.
     
    放冰箱冷藏4个小时以上至完全凝固即可;
温馨小提示

1.西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。    2.西瓜子有清肺润肺功效,和中止渴、助消化,可治吐血、久嗽。籽壳用治肠风下血、血痢。

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