芥蓝芒果炒虾仁

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芥蓝芒果炒虾仁

主料

辅料

芥蓝芒果炒虾仁的做法步骤

1.芥蓝去皮切小段，芒果切块，虾去壳挑出虾线，，生姜切丝，熟腰果一小把。
2.虾仁加胡椒粉和料酒腌制10分钟。
3.芥蓝汆烫一下。
4.锅中放少许油，加姜丝爆香，放虾仁翻炒。
5.虾仁变红后加入芥蓝芒果和腰果翻炒，放适量盐和鸡精调味。
6.起锅装盘。

小窍门&温馨提示

炒制时间不宜过长

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