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扁尖草鸡汤

扁尖草鸡汤

草鸡汤味道鲜美、营养丰富,扁尖笋肉质脆嫩、鲜美爽口。扁尖吸收了部分油脂,消除了鸡汤的油腻感。喜欢的朋友试试吧。

主料
辅料

扁尖草鸡汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、鸡块焯水,最好冷水下锅,捞起后热水冲洗干净。
2、鸡汤味道鲜美,不用加鲜味调料。
3、扁尖咸度较大,要反复搓洗、浸泡,去除盐分。
4、炖汤的水量最好一次加足。
分类: 汤类 常见菜式 汤羹 老人 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐
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