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南瓜核桃米糊

南瓜核桃米糊

从中医角度讲,南瓜有温中益气、消炎止痛等功效,非常适用于脾胃虚弱、营养不良的人。同时常吃南瓜可增强人体免疫力,改善秋燥症状、化燥为平和。核桃除了有健脑之功效,更有顺气补血、止咳化痰、润肺补肾、滋养皮肤等功能。
二者结合,更适合秋天食用。加一点熟米饭,可以增加香糯的口感。

主料
辅料

南瓜核桃米糊的做法步骤

小窍门&温馨提示

南瓜只需去籽,外皮不用去掉,用破壁机直接打成细腻的糊糊,因为南瓜皮有降低血糖和解毒之功效;没有淡奶油,可不拉花,直接食用即可;南瓜有淡淡的甜味,所以不用再额外加糖了,如果特别喜欢甜口的,可根据口味加适量糖。
分类: 羹类 汤羹 儿童 早餐 秋季食谱 冬季食谱
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