菜谱

蛋包饭

 卿卿我我 2010-03-29 09:11

女儿爱吃蛋炒饭,但不喜欢放一些蔬菜一起炒,只喜欢纯粹的鸡蛋炒饭,经常吃又觉得缺少维生素,在网上第一次看到蛋包饭,觉得很不错,所以中午做给女儿吃,果然爱吃啊!只可惜自己没什么艺术细胞,画不出像样的图样,只画出个其丑无比的人脸,不过糊弄小孩子还是可以的,哈哈!女儿高兴的不得了。

食材与明细
蛋包饭的做法步骤
温馨小提示

1、炒饭时间不能过长,不要以为炒的时间越长饭就越干,时间长了饭会变得很粘。
2、炒饭一定要把饭疙瘩开碎,不然会味道不均匀,很难吃的。
3、煎蛋皮时没一定要少,多了会转不开,多的油可以倒出。
4、只用蛋液煎的蛋皮很软,好吃,但小孩子根本拿不起来,只能放盘子里咬,所以建议还是放点面粉在里面搅拌均匀后再煎。

菜谱保存到手机
蛋包饭的更多做法
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
美食天下首页